CONCURSO CULTURAL “A Balada Perfeita”

Veja o regulamento:

1 – Defina em uma frase “Como é uma balada perfeita? ”

2 – O dono ou a dona da frase mais criativa, ganhará dois drinks e um petisco no Aboo Bar para seu esquenta antes da Balada Perfeita.

3 – Mande sua frase através do twitter (@estiloaboo)

4 – O “sorteio” da frase mais criativa será realizado após atingirmos 100 seguidores no twitter até 27 de outubro de 2010.

5 – A frase será escolhida pela administração do Aboo Bar.

6 – Critérios de avaliação da frase: criatividade, originalidade e concordância gramatical.

7 – O vencedor será comunicado via twitter e também divulgado no Blog e facebook :

Blog – http://estiloaboo.blogspot.com/

Facebook - estiloaboo

I Love Chocolate Week

Na semana de 23 a 28/08, o Sofitel Sâo Paulo Ibirapuera inicia mais uma jornada gastronômica.
O tema desta vez é o tão aclamado e apreciado Chocolate. O festival é assinado pelo Chef Patrick Ferry
e na abertura do festival conta com a presença do renomado Philippe Vancayseele, Chef Chocolatier
Belga.

Acontecerá no Aboo Bar, das 17 às 21 horas durante toda a semana.
O preço por pessoa é de R$ 58,00.

Faça sua reserva pelo telefone (11) 3201-0800 ou pelo e-mail sofitelsaopaulo@sofitel.com

Confira o menu:

- Salgados:
Vol au Vent de frango com champignon
Mini Croque Monsieur (coupe en 4)
Plateau de Charcuteries (3tipos)
Plateau de Fromage (4 tipos)
Pain surprise (2 tipos de sanduiches)
Grissini de queijo

- Doces:
Pain chocolate
Croissant de chocolate
Mini Eclair de chocolate
Mini Trufas de chocolate
Mousse de chocolate
Fonte de chocolate com frutas
Mini Cookies
Crepes de Chocolate
Mini brigadeiros de chocolate

- Bebidas:
Chocolate quente
Água
Sucos
Café expresso
Leite quente / frio

O Vinho é alimento, não bebida?

Exitem vários trabalhos e estudos científicos que comprovam os benefícios do Vinho, consumido moderadamente, para a saúde das pessoas. Em particular o Vinho Tinto faz bem ao coração e ao sistema circulatório.

Mas veja que notícia boa, o vinho poderá ser classificado como um alimento e não mais como bebida.

O projeto será examinado na Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) do Senado Federal.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) reconhece a ação benéfica do vinho à saúde humana desde que consumido moderadamente. Entre os benefícios, destaca-se a desobstrução dos vasos sanguíneos e também a atuação positiva sobre o metabolismo, aumentando o HDL, ou seja, o bom colesterol.

Essa é uma boa notícia para os que gostam de Vinho!

Dica Cultural para os amantes do vinho!

O guia ilustrado, "The World Greatest Wine Estates", de Robert Parker, não fala somente sobre vinho, mas também dos artesãos, dos revolucionários,dos tradicionalistas e de como suas dedicações e almas refletem em vinhos de personalidades singulares.Uma boa dica para quem quer saber mais sobre o assunto.

O sommelier do Aboo Bar, convida para essa experiência na biblioteca Aboo onde degustar um Barolo Gromis (Angelo Gaja - Itália) e ler o livro é uma ótima pedida.

Curiosidade: Quem disse que vinho e moda não combinam?

As vinícolas verde-amarelas Aurora, Irmãos Basso, Miolo e Salton brilharam no São Paulo Fashion Week deste ano. O projeto recebeu o nome de Wines From Brazil (WFB) e foi realizado pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), em parceria com a ABIT (Associação Brasileira da Indústria Têxtil e de Confecções).

Esta foi a primeira ação do Ibravin no universo da moda e outras parcerias estão programadas em eventos de moda no exterior, especialmente na França. Para o gerente de marketing do instituto, vinho, espumante e moda têm tudo a ver, porque ambos têm glamour e são consumidos por pessoas de bom gosto.

Vinho do Porto combina com sobremesas?

O vinho do Porto é um vinho natural e fortificado, produzido exclusivamente a partir de uvas provenientes da região demarcada do Douro, no norte de Portugal a cerca de 100 km a leste do Porto.
O que torna o vinho do Porto diferente, além do clima único, é o fato de a fermentação não ser completa, sendo parada numa fase inicial (dois ou três dias depois do início), através da adição de uma aguardente vínica neutra com cerca de 77º de álcool. Assim o vinho do Porto é um vinho naturalmente doce (visto o açúcar natural das uvas não se transforma completamente em álcool) e mais forte do que os restantes vinhos (entre 18 e 22º de álcool).
Fundamentalmente consideram-se três tipos de vinhos do Porto: Branco, Ruby e Tawny.
Há várias maneiras de consumir Vinho do Porto: como aperitivo, digestivo ou vinho de sobremesa. Por serem doces e terem alto teor alcoólico são os que mais combinam com as sobremesas.

O Aboo Wine Bar poderá lhe proporcionar este momento de prazer. Venha degustar conosco.

Fête de La Musique – Música eternamente sem fronteiras

A tradicional, “Festa da Música” francesa, surgiu do sonho de Maurice Fleuret, o sonho de ver todos juntos, sem distinção de raça, cor, religião e sexo cantando os sons de uma melodia única que envolvesse todos os tipos de música.

E Foi tocado por esse desejo que Maurice e o então ministro da Cultura francês Jack Lang, eternizaram o dia 21 de junho de 1982 como o grande dia da Fête de La Musique.

A data foi escolhida para celebrar a festa não foi escolhida por acaso, ela marca o início do Solstício de verão no Hemisfério Norte e é o dia internacional da música, a magia desse evento atualmente é celebrada em mais de 117 países em 5 continentes e com esse espírito o Sofitel e o Aboo Wine Lounge bar preparam uma noite especial para quem for ao bar no dia 24/6.


Os clientes Aboo Wine Lounge Bar irão curtir a partir das 20h uma noite repleta de boa música com uma Jam Session de Jazz com estilo franco-brasileiro e para acompanhar, No cardápio, duo de Gioza e dois Aboo cocktails - R$ 60,00 por pessoa.

Descubra mais em: www.aboobar.com.br